À la une

L’Etat demande aux industriels moins de nitrites dans la charcuterie

Moins de nitrites dans les lardons, rillettes et jambons : le gouvernement a demandé lundi aux industriels de baisser rapidement les doses dans les charcuteries, un plan qui déçoit l'association Foodwatch et la Ligue contre le cancer qui demandaient l'interdiction totale de ces additifs.

Géopolitique et craintes macroéconomiques chahutent les marchés…

Les prix des tourteaux étaient en chute la semaine dernière, entraînés à la baisse par la ...

le 28/03/2023 à 13:59 Alimentation

Dix nitrosamines à risque détectées dans des aliments du quotidien

La présence dans les aliments du quotidien d'au moins dix nitrosamines, des composés qui peuvent ...

le 28/03/2023 à 11:45 Vente en station

31 reproducteurs aubrac ont trouvé preneur pour un prix moyen…

Vendredi 23 mars a eu lieu la vente aux enchères de la première bande issue de la station ...

le 28/03/2023 à 10:17 Relations commerciales

L’inflation rebat les cartes des négociations commerciales

Achevées en février, les négociations commerciales entre la grande distribution et ses ...

le 28/03/2023 à 10:05 Manifestation

Les pêcheurs appellent à deux journées mortes dans les ports

Le comité national des pêches appelle à deux journées mortes dans les ports français jeudi et ...

le 28/03/2023 à 09:21 Financement

L’investissement citoyen au secours de l’installation

6 500 projets soutenus en huit ans, avec des impacts positifs sur l'environnement et la vie ...

le 27/03/2023 à 14:15 Irrigation, forages, eaux usées

Les premières mesures du plan Eau présentées jeudi

Le plan du gouvernement pour améliorer la gestion de l'eau, ressource menacée par les sécheresses et le réchauffement climatique, sera présenté « jeudi », a assuré lundi le ministre de la Transition écologique Christophe Béchu.

le 28/03/2023 à 08:06 Application

Face au manque de vétos, CocoVeto propose la télémédecine…

Tout juste lancée, CocoVeto propose aux éleveurs une plateforme de pré-analyse des pathologies ...

le 28/03/2023 à 05:08 En Blanc Bleu

Avec 100 césariennes par an, pas le droit à l’erreur pour Sébastien…

Courbes de températures, état de la mamelle ou encore des ligaments... Les éleveurs de Blanc ...

le 27/03/2023 à 17:39 Boulogne-sur-mer

Les pêcheurs bloquent le port, la criée fermée mardi en « solidarité »

Le port de pêche de Boulogne-sur-Mer est paralysé lundi par un mouvement des pêcheurs contre un ...

Dossier spécial

Influenza aviaire

Dossier de 117 articles Découvrir les 117 articles sur le sujet >

Grippe aviaire

Remettre la main sur l’équilibre carcasse pour bien vendre ses bovins

Pour développer la vente directe sur son exploitation, Thierry Chouteau s'adapte aux demandes des consommateurs. Croisement, vente aux quartiers... L'éleveur met tout en œuvre pour contenter chaque débouché et en tirer une valorisation intéressante. Une démarche qui l'a conduit à remettre ...

le 27/03/2023 à 16:43 Académie d'Agriculture de France